Szószos csirkecombok paradicsomos-hagymás burgonyával, ennél jobbat még nem ettél!

Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló fincsiség! A hús omlós, a köret fantasztikus ízű!

Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 paprika
  • 2 nagy paradicsom
  • lestyán levél
  • só, bors
  • olívaolaj

A körethez:

  • 1 kg burgonya
  • 1 hagyma
  • 1 dl paradicsomlé
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A megtisztított hagymát olívaolajon megdinszteljük és hozzáadjuk a húsokat is. Amikor feldobja a levét, visszavesszük a lángot és fűszerezzük. A paradicsomot és a paprikát megtisztítjuk, majd turmixoljuk és leöntjük vele a húst. Hozzáadjuk a lestyán levelet és puhára főzzük a paradicsomos szószban. Közben a burgonyát meghámozzuk és felkockázzuk. A hagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és olívaolajon megpirítjuk, hozzáadjuk a burgonyát és felöntjük a paradicsomlével. Annyi vizet adunk még hozzá, hogy a burgonyát ellepje, fűszerezzük és hagyjuk főni. A köret elfövi a levét, de mennyei íze lesz, a hús pedig kellemesen szaftos lesz mikor elkészül


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!