Tökéletes nagyiféle rácsos linzer lekvárral töltve!

Ha igazán finom rácsos linzert szeretnél enni, akkor készítsd el a dédike féltve őrzött receptjét! Reggelire, uzsonnára, kakaóval mennyei!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg margarin
  • 2 tojássárgája
  • 15 dkg darált mandula
  • 15 dkg vaníliás cukor
  • 1 pohár tejföl
  • 1 kis üveg lekvár

Elkészítése:

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a tojást, a cukrot, a darált mandulát és a tejfölt hozzáadjuk, ebből tésztát gyúrunk. Két részre osztjuk, az egyik részt kinyújtjuk és sütőpléhre helyezzük, lekvárral megkenjük. A tészta másik feléből rácsot készítünk, amit tejfölös tojássárgával kenünk meg. Sütése: előmelegített sütőben 20-25 perc takarékláng