Túrós szilvás pite, fincsi és nagyon egyszerű recept! A túró és a szilva csodás párosítás! :)

Az egyik legjobb pite recept, nagyon hamar elkészül és nagyon fincsike!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál tejfölt
  • fél vaníliarúd belseje
  • egy kiskanálnyi sütőpor

A töltelékhez:

  • 60 dkg magvazott szilva
  • 50 dkg tehéntúró
  • 3 tojás
  • 5 evőkanál liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítése:


A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, ezt követően letakarjuk és fél órán át pihentetjük. Ezt követően a tésztát kinyújtjuk és kivajazott sütőformába nyomkodjuk, megszórjuk a zsemlemorzsával. A kis darabokra vagdosott szilvát ráhalmozzuk és megszórjuk a cukor felével. A túrót összekeverjük a liszttel, a tojással, a maradék cukorral és a vaníliás cukorral, majd a szilva tetejére tesszük. 180 fokon 40-45 percen át sütjük és már szeletelhetjük is.