Íme egy 15 perc alatt elkészíthető ízletes Olasz tésztaétel.
Hozzávalók:
4 főre:
- 3 gerezd fokhagyma
- 500 g tészta (ízlés kérdése hogy milyen fajta tésztával készítjük)
- 4 db paradicsom
- 300 g mozzarella sajt
- bazsalikom
- só
- bors
Elkészítése:
A tésztát főzzük meg sós vízben. Egy tálban keverjük el olajban a törött fokhagymát sóval és borssal. Öntsük bele a főtt tésztát és keverjük el. A paradicsomokat vágjuk fel vékony szeletekre, a mozzarella sajtot tépkedjük darabokra. Halomzzuk a tányérre a tésztát, a tetejét szórjuk meg paradicsommal és sajttal. Ízesítsük bazsalikommal és borssal.
