A legfincsibb házi csoki, amit valaha késztettem, ezért mindenki rajongani fog!
Hozzávalók:
- 20 dkg mogyoróvaj
- 2 evőkanál méz
- 0,3 dl kókuszolaj
- 18 dkg kókuszreszelék
- 5 dkg dió (apróra vágva)
- 12 dkg étcsokoládé
- 1 teáskanál vaníliakivonat
Elkészítése:
A mogyoróvajat, a mézet és a kókuszolajat egy edénybe tesszük és lassú tűzön felolvasszuk, folyamatosan kevergetjük. Amikor megolvadt, levesszük a tűzről és belekeverjük a diót, a kókuszreszeléket, a vaníliát és a reszelt étcsokoládét. Egy 9 x 13-as méretű tepsibe öntjük a csokoládés keveréket, majd hűtőbe tesszük. Amikor szilárd állagúvá válik, felszeleteljük és kínálhatjuk is.
