Almás lepény leveles tésztából – mintha a drága nagyika sütötte volna!

A család kedvence, évtizedek óta így sütjük! Kóstolni ér! :)

Hozzávalók:

  • vajas tészta
  • zsemlemorzsa
  • alma
  • cukor
  • fahéj
  • tojás – a kenéshez

Elkészítése:

Vajas tésztából tepsi nagyságú 2 lapot nyújtunk ki 2-3 mm vastagra. Az egyiket ráhelyezzük a tepsire, vagy sütőpléhre és villával megszurkálva a forró sütőbe tesszük. Amikor halványsárgára megsült, kivesszük a sütőből és zsemlemorzsával bőven meghintve, egy ujjnyi vastagon beszórjuk gyalult, levétől kissé kinyomott almával. Az almaréteget ízlés szerint megszúrjuk kristálycukorral és bőven törött fahéjjal, majd a másik lapot ráhelyezzük, és ezt is megszurkálva, tojással megkenve az egészet visszatesszük a nagyon forró sütőbe Most már szép pirosra sütjük. Éles késsel kocka alakúra vágjuk és akár melegen, akár hidegen tálalhatjuk.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept