Egy igazán gyorsan elkészíthető desszert sütés nélkül, melynek íze teljesen olyan, mint az almás pitéé.
Hozzávalók
- 30 dkg hámozott, reszelt alma
- 2 teáskanál citromlé
- 2 teáskanál fahéj (őrölt)
- 20 dkg darált háztartási keksz
- 10 dkg porcukor
a hempergetéshez:
- porcukor
- 1 kávéskanál őrölt fahéj
Elkészítés
- A lereszelt almához hozzáadjuk a citromlevet és a fahéjat, majd puhára pároljuk. Kicsit hagyjuk hűlni.
- Hozzáadjuk a porcukrot, és a darált kekszet. Egy jól formálható tésztát kell, hogy kapjunk, ha nem áll össze, kekszet adhatunk még hozzá.
- Gombócokat formálunk belőle, és meghempergetjük az előzőleg összekevert fahéjas porcukorban.
Kovácsné Vámos Hajnalka receptje!
