Banános mámor, habkönnyű krém, puha sütemény, fantasztikus!

Ínycsiklandó banános piskóta, lágy krémmel! Puha, omlós, egyszerűen mennyei!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 15 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 12 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 nagy banán
  • 2 teáskanálnyi cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 30 ml tej

A krémhez:

  • 30 dkg mascarpone
  • 2 banán
  • 1 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál narancslé

Elkészítése:


A tészta alapanyagait a banán kivételével egy tálba öntjük és mixerrel összedolgozzuk. A banánokat jól összetörjük és mikor a tészta már összeállt belekeverjük. Kivajazott sütőformába öntjük és 30-35 percen át 180 fokon sütjük. A míg a sütemény hűl elkészítjük a krémet. A banánt pépesítjük és mixerrel összedolgozzuk a mascarponéval, a cukorral és a narancslével. Más gyümölcslevet is használhatunk, erre csak azért van szükség, hogy lágyabb legyen a krém. Mikor a sütemény kihűlt a tetejét megkenjük a krémmel, fél órára még hűtőbe rakjuk, majd banán szeletekkel díszítjük és már tálalhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!