Csodásan csalogató meggyes béles! Egyszerűen nem lehet jobbat kívánni!

Bárhol, bármilyen alkalomra megállja a helyét és természetesen akár cseresznyével is elkészíthető!

Hozzávalók:

  • fél kg vaj
  • 3 főtt tojássárgája
  • 3 nyers tojássárgája
  • negyed kg cukor
  • 4 tojásfehérje
  • negyed kg liszt
  • meggy

Elkészítése:

Fél kg vajat habosra kikavarunk, hozzákeverjük 3 főtt és 3 nyers tojássárgáját, továbbá negyed kg cukrot. Ezután felváltva könnyedén belekeverünk 4 tojásfehérjéből vert kemény habot és negyed kg lisztet. Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejére nem túlságosan sűrű, kimagozott meggyet rakunk és nem forró sütőben szép rózsaszínűre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!