Csokoládés amerikai palacsinta házi csokoládéöntettel – bámulatos finomság!

A csokoládés palacsintáért rajongani fogsz, főleg ha a fenséges házi csokoládéöntettel leöntve kóstolod meg! :)

Hozzávalók:

  • 75 g vaj
  • 2 dl kefir
  • 1 tojás
  • 6 dkg cukor
  • vaníliaaroma
  • 1 teáskanál instant kávépor
  • 15 dkg liszt
  • 3 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanál sütőpor

A csokoládéöntethez:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 50 ml habtejszín
  • 1 teáskanál vaj
  • csokoládéreszelék (a tetejére)

Elkészítése:

A vajat felolvasztjuk, mikor kihűlt, belekavarjuk a cukrot, a kefirt és a vaníliát. A tojást is hozzáadjuk. A lisztet, a sütőport, a kakaót és az instant kávét összekeverjük, a masszához adjuk és simára kavarjuk. Kiolajozott palacsintasütőben megsütjük a palacsintákat. A habtejszínt a vajjal egy edénybe tesszük és felmelegítjük, a csokoládét beletördeljük és addig kavargatjuk, amíg teljesen elolvad. A palacsintákat tányérra tesszük, csokoládéöntetet kanalazunk rá és megszórjuk a csokoládéreszelékkel.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!