Csokoládészelet liszt nélkül! Ez a sütemény egyszerűen mámorító, az íze pedig elképesztően fincsi!

Nagyon csokis sütemény, amely igazi különlegességnek számít! Ha finomsággal szeretnéd meglepni a családodat, ezt a receptet ki kell próbálnod!

Hozzávalók:

  • 12 dkg vaj
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál cukor
  • 25 dkg étcsokoládé
  • 6 tojás

A tetejére:

  • 10 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 3 evőkanál tejszín

Elkészítése:

A tojásokat válasszuk ketté és a fehérjéből a cukorral verjünk kemény habot. A csokoládét gőz fölött olvasszuk meg, majd mikor egy kicsit hűlt adjuk hozzá a vajat és a kakaóport is. Ezt követően a tojások sárgáját is belekeverjük, majd az egészet összevegyítjük a tojáshabbal. Kivajazott sütőformába öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Az étcsokoládét közben vízgőz fölött megolvasszuk és hozzákeverjük a vajat és a tejszínt is, majd elkenjük a sütemény tetején. Mikor a bevonat megszilárdult, szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!