Egy remek barackos szelet, nagyi módra! Olcsó finomság könnyedén!

Finom puha tészta, vastag töltelékkel, nincs ennél finomabb és könnyebb sütemény!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt,
  • 5 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • egy csipet só,
  • egy kevés reszelt citromhéj vagy egy csomag vaníliás cukor,
  • egy kevés tejföl,
  • barackíz.

Elkészítése:

A lisztet elmorzsoljuk a zsírral, összegyúrjuk a cukorral, a tojássárgájával, a sütőporral, egy csipet sóval, az ízesítővel és annyi tejföllel, hogy rugalmas tésztát kapjunk. Két részre osztjuk, az egyikkel kibélelünk egy közepes nagyságú tepsit, alaposan megkenjük barackízzel, és a maradék tésztából nyújtott lappal befedjük. A barackízre tehetünk barackbefőtt darabokat is ha még gazdagabban szeretnénk adni. Villával megszurkáljuk a tetejét, megkenjük a tojásfehérjével, és világospirosra sütjük. Csak hidegen szeleteljük,porcukorral megszórva fogyasztjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!