Kapros sajtos cukkinigolyók – könnyed és olcsó finomság!

Ha gyorsan elkészíthető ételre vágysz, ami finom is, ez tetszeni fog!

Hozzávalók:

  • 2 cukkini
  • 1 nagy tojás
  • 4-5 kanál zsemlemorzsa
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor kapor
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A cukkinit megtisztítjuk és lereszeljük. Lesózzuk, kicsit hagyjuk állni, kinyomkodjuk a levét. A tojást, a zsemlemorzsát, a felaprított kaprot, a reszelt sajtot, a fűszereket és a zúzott fokhagymát is hozzáadjuk. Összegyúrjuk. Kisebb golyókat formálunk belőle és forró olajban kisütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!