Kavart csokis – diós sütemény, a nagyi receptje alapján! Mennyei finomság!

A kezdő háziasszonyoknak is ajánlom ezt a receptet, mert a kavart tésztát nem lehet elrontani! :) Ínycsiklandó és gyors sütike!

Hozzávalók:

a tésztához:

Hogyan készül a tökéletes szalagos fánk? Kattints ide és nézd meg ezt a videóban, eláruljuk a titkát!

  • 32 dkg cukor
  • 22 dkg liszt
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 15 dkg darált dió
  • 5 tojás
  • 12 evőkanál víz
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál rumaroma
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál sütőpor

A tetejére:

  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál porcukor
  • 4-5 evőkanál forró víz
  • 5 dkg dió

Elkészítése:


A tojásokat habosra keverjük a cukorral. Amikor már megfelelő állagú, lassanként a vizet, az olajat és a citromlevet is hozzákeverjük. Ezután a kakaóport, a rumaromát, a darált diót és a lisztet is hozzáadjuk és jól összekeverjük, akár robotgépet is használhatunk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a tésztát és 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A porcukrot és a kakaóport összekeverjük a forró vízzel, mikor már kenhető állagú, bevonjuk vele a süteményt és a diódarabokkal díszítjük. Mikor teljesen kihűlt szeletelhetjük.