Könnyed finomság, ami villámgyorsan készül! Annyira habos és krémes, hogy egy adag nem is lesz belőle elég!
Hozzávalók:
- 30 db babapiskóta
- 1 dl főtt feketekávé
- 20 dkg mascarpone
- 2 dl habtejszín
- 3 evőkanál porcukor
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- 3 evőkanál eper, vagy málnalekvár
Elkészítése:
A babapiskóta felét tortaformába, vagy tálba lerakjuk. A főtt feketekávé felével leöntjük. A mascarponét a porcukorral és a vaníliaaromával összekavarjuk. A habot felverjük és hozzákeverjük a mascarponéhez. A krém felét rákenjük a formában lévő babapiskótára, majd befedjük a babapiskóták másik felével és a megmaradt kávéval belocsoljuk. A maradék krémet a tetejére kenjük. A lekvárt habzsákba tesszük és rácsokat húzunk a tészta tetejére. 1 órára hűtőbe tesszük.
