Lekváros diós karácsonyi finomság – szuper fincsi!

A család kedvence, nálunk ez megunhatatlan sütinek számít! :)

Hozzávalók

  • 25 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg dió
  • fél teáskanál sütőpor
  • vaníliaaroma
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • lekvár (ízlés szerinti)
  • porcukor

Elkészítés

A vajat a cukorral kikavarjuk, a tojást is hozzáadjuk és a vaníliaaromával ízesítjük. A lisztet, a sütőport, a darált diót és a fahéjt összekavarjuk, a vajhoz adjuk és meggyúrjuk a tésztát. Fóliába csomagolva 40 percen át hűtőben pihentetjük. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk. A kiszaggatott tészták felének a közepébe egy pici pohárral lyukat szaggatunk, ezek a darabok lesznek felül. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben nagyjából 10 perc alatt megsütjük. A tésztákat megkenjük a lekvárral és kettesével összeragasztjuk őket. Porcukorral megszórjuk és fogyaszthatjuk. Egy éjszakán át nem árt pihentetni, hogy teljesen megpuhuljanak.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept