A nagy kedvenc, mert könnyen elkészíthető és nagyon fincsi!
Hozzávalók:
- 25 dkg liszt
- 15 dkg cukor
- 1 evőkanál vanília aroma
- 1 tojás
- 1,5 dl tej
- 0,5 dl olaj
- 30 dkg meggybefőtt
- 1 tasak sütőpor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a meggy kivételével egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk. Mikor krémes állagú, hozzákeverjük a lecsöpögtetett meggyet is, majd jól összedolgozzuk vele. A muffin formákat kikenjük olajjal és ezekbe kanalazzuk a tésztát, majd 180 fokos sütőben 20-22 perc alatt készre sütjük.
