Sütés nélküli mascarponés cappuccinós süti, mennyei élvezet!

Ha nincs kedved sütni, ez a neked való desszert! Ínycsiklandó és egyszerű, mégis nagyon jól mutat, a vendégeket le lehet vele nyűgözni!

Hozzávalók:

a laphoz

  • 10 dkg töltetlen vaníliás keksz
  • 5 dkg vaj
  • 2 kanál főtt fekete kávé

A krémhez:

  • 30 dkg mascarpone
  • 3 dl habtejszín
  • 2 evőkanál cukor
  • 2 tasak habfix
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak cappucinó por
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanál vaj

Elkészítése:


:

A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém.

A tejszínhabot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a porcukrot és a cappuccinó port. A mascarponébe belekeverjük a vaníliás cukrot és összedolgozzuk a tejszínhabos krémmel. Ráöntjük a kekszes alapra a tortaformában. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és a tetejére öntjük, de akár csíkokat is húzhatunk vele, így mutatósabb. 3 órát hagyjuk a hűtőben, majd lebontjuk a sütőformát és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!