Nagyon egyszerű recept, de fenségesen finom édesség lesz belőle! Jó vastagon a legfinomabb! Ha nincs kedved órákig a konyhában állni, de a család édességre vágyik, érdemes elkészítened ezt a finomságot.
Hozzávalók
- 6 tojás
- 30 dkg cukor
- 2cs vaníliás cukor v vanília aroma is jó
- 45 dkg liszt
- 1 cs pudingpor (vaníliás vagy tejszínes)
- 1,5 liter tej
Elkészítés
Tojásokat a cukorral jó habosra keverjük. Majd apránként hozzáadjuk a lisztet, tejet, pudingport…csomómentesre keverjük. Vajazott/zsírozott majd lisztezett tepsibe öntjük. És hát kb. 1óráig sütjük közepes lángon aranybarna lesz a teteje. (Bocsi a sütőnkön nincs pontos hőfok)
Ez egy nagytepsis mennyiség (30×35 cm tepsiben sütve 3-3,5 centis vastag… A gáztepsiben is 2-2,5 centis lesz).
Kollarik-Hegedűs Rita receptje!
