Mintha aranyból lenne benne az almatöltelék, úgy csillog! Az íze mennyei az illata ellenállhatatlanná teszi!
Hozzávalók
- 350 g liszt,
- 250 g vaj,
- 2 tojássárgája,
- 4 evőkanál víz,
- reszelt alma,
- ízlés szerint cukor,
- 1 kávéskanál fahéj.
Elkészítés
- 350 g lisztet összedolgozunk 250 g vajjal (cukrot nem teszünk bele), 2 tojássárgájával és 4 evőkanál vízzel. Éjszakán át pihentessük.
- Másnap a tésztából két lapot nyújtunk.
- Az egyiket a tepsibe helyezve bőven meghintjük reszelt almával, ízlés szerint cukorral és 1 kávéskanálnyi törött fahéjjal.
- Ráhelyezzük a másik lapot, villával megszurkáljuk, és középmeleg sütőben szép világosra sütjük.
- Még melegen porcukrot szitálunk rá, és szeleteljük.
