Címke: vadászételek
Mustáros göngyölt szarvascomb – szuper ötlet!:)
A próba a tavaly volt, bevált, finom lett:-) Nekünk nagyon bevált:-)
Hozzávalók:
1 kg szarvascomb
30 dkg sonka
1 g töröttbors
2 dkg só
2 dkg mustár
10 dkg zsír
5 dkg vöröshagyma
5...
Vadnyúl comb, vagy gerinc vadasan – vacsorára pont jó! :)
Finom volt :-) Az egész másnapra elfogyott, de nekem már nem jutott semmi :-)
Hozzávalók:
1 kg nyúlcomb, vagy nyúlgerinc
20 dkg sárgarépa
10 dkg petrezselymgyökér
1 db babérlevél
5...
Szarvasszelet gombával – Annyira étvágygerjesztő! :)
Nálam is rég volt, ezért is volt nagy a sikere:) Legalább egyszer megéri kipróbálni, csak hogy tudjuk, hogy milyen is:)
Hozzávalók:
1 kg szarvascomb
10 dkg zsír
5 dkg...
Vaddisznó csipkebogyó lekvárral – biztosan ízleni fog!
Nálunk mindenkinek nagyon ízlett! Nem fogsz csalódni benne, finom:)
Hozzávalók:
1 kg vaddisznó hús
2 dkg só
5 dkg hagyma
15 dkg sárgarépa
10 dkg petrezselyemgyökér
2 db babérlevél
1 g egész...
Őzszeletek finoman – Finom is, kiadós is:) Hamar eltüntettük:)
Régen ettem őzet, finom és egészséges, ez is nagyon jó a sok zöldséggel:) Lesz még ennek folytatása:-)
Hozzávalók:
1 kg őzcomb
15 dkg zsír
2 dkg liszt
3 dkg...
Szarvasgerinc vadasan – Érdemes kipróbálni :) Nem fogsz csalódni benne:)
Mióta először készítettem, a férjemtől mást sem hallok:-) Nem csodálom, mert igencsak eteti magát! :) majd írd meg, hogy milyen lett!
Hozzávalók:
1 kg szarvasgerinc színhús
10 dkg zsír
10 dkg sárgarépa
10...
Ínycsiklandó fácánleves Újházi módra! A húslevesek közül a kedvenc!
Igazi különlegesség, és úgy látszik nem csak nekem tetszik így:) Este készült el, másnapra az ízek jól összeértek. Finom lett:-)
Hozzávalók:
2 db fácán (vagy 1 db...
Vaddisznószelet Bakonyi módra – Ami jó, az jó!!! :)
Nagy kedvencem! Mutatós is, finom is:) Nagyon kívánatos :) És nem csak a férjem, az én kedvencem is:)
Hozzávalók:
1 kg vaddisznó, vagy más combrész
2 dkg só
5 dkg liszt
10...