Csokoládés tejszínszelet – édes csábítás gyorsan és egyszerűen… :)

Puha piskóta és ínycsiklandó krém, ez valami fantasztikus!

Hozzávalók:

a piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 csipetnyi só

A belocsoláshoz:

  • 0,3 dl főtt fekete kávé
  • 0,4 dl langyos tej

A krémhez:

  • 1 csomag tejszínes pudingpor
  • 4 evőkanál cukor
  • 5 dl tej
  • 3 dl habtejszín
  • 2 evőkanál porcukor

A tetejére:

  • 15 dkg reszelt csokoládé

Elkészítése:


A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéhez adjuk a sót és kemény habot verünk belőle. A sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd a többi hozzávalót is beledolgozzuk és a tojáshabot is beleforgatjuk. Sütőpapírral kibélelt tepsibe kanalazzuk a tésztát és 180 fokon 35 perc alatt készre sütjük. Mikor elkészült, hagyjuk kihálni, majd kettőbe vágjuk és meglocsoljuk a tejeskávéval. A pudingot közben elkeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük, majd kihűtjük. A habot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a lehűlt pudinggal összekeverjük, majd megkenjük vele a piskótát. A krém tetejére szórjuk a reszelt csokoládé felét, erre kerül a piskóta másik fele, bevonjuk a krémmel és megszórjuk a maradék csokoládéreszelékkel. Lehűtjük és szeletelhetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!