Vaníliás csábítás sütés nélkül, ínycsiklandó áfonyalekvárral! Ennél fincsibb sütikét el sem lehet képzelni!

Ha nincs kedved sütni, de valami édességet akarsz készíteni a családnak, ezt a receptet érdemes kipróbálnod, remek édesség!

Hozzávalók:

az alaphoz:

  • 30 dkg háztartási keksz
  • 5 dkg kakaós keksz
  • 10 dkg vaj
  • 6 evőkanál tejszínhab

A krémhez:

  • 40 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 tasak zselatin

A tetejére:

  • 3 evőkanál áfonyalekvár

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és összedolgozzuk a többi hozzávalóval, majd egy közepes méretű lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A pudingot, a cukrot és a tejet összekeverjük, megfőzzük és kihűtjük. A mascarponébe keverjük a porcukrot és a vaníliás cukrot. A zselatint 2-3 evőkanál langyos vízben feloldjuk és a pudinghoz adjuk, belekeverjük a mascarponés krémet is. Az egészet a kekszes alapra simítjuk és a tetején elkenjük a lekvárt. Lehűtjük és mikor a krém megszilárdul, szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!