Vaníliás kókuszkrémes édesség sütés nélkül! Krémes és ínycsiklandó és a sütő közelébe se kell menned!

Az íze csodás és pikk-pakk elkészíthető! Jobb kókuszos édességről álmodni sem lehet!

Hozzávalók:

a laphoz:

  • 20 dkg vaníliás keksz
  • 7 dkg vaj
  • 2 tasak vaníliás cukor
  • 6 evőkanál kókusztej

A vaníliás krémhez:

  • 2 tasak vaníliás pudingpor
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 l tej
  • 1 dl tejszínhab
  • 3 evőkanál kókuszreszelék

A kókuszkrémhez

  • 3 dl habtejszín
  • 3 evőkanál porcukor
  • 6 evőkanál kókuszreszelék

A tetejére:

  • 5 dkg kókuszpehely

Elkészítése:


A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és kókusztejjel együtt, majd robotgéppel összedolgozzuk. Lekapcsolható oldalú sütőformába simítjuk. A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, készre főzzük és kihűtjük. A habot felverjük, belekeverjük a kókuszreszeléket és összedolgozzuk a pudinggal, rákanalazzuk az alapra. A következő réteghez a habot közben felverjük és beledolgozzuk a kókuszreszeléket, porcukrot és eloszlatjuk a vaníliás krém tetején, majd hűtőbe tesszük. A kókuszpelyhet sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 180 fokos sütőbe tesszük 3-5 percre, csak amíg egy picit megpirul. A krém tetejére szórjuk, visszatesszük a hűtőbe és amikor már teljesen szilárd szeleteljük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: