Zöldbabsaláta zseniális öntettel – nagyszerű köret, ha valami újdonságra vágysz, próbáld ki!

A kapor és a fokhagyma teszi ínycsiklandóvá ezt a könnyen elkészíthető remek ételt. Ezt még a gyerekek is megeszik, pedig nem zöldség rajongók… :)

Hozzávalók:

  • 1 kg zöldbab
  • friss kapor
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál majonéz
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 teáskanál édes mustár
  • 1 evőkanál citromlé
  • só, bors

Elkészítése:


A zöldbabot sós vízben megfőzzük. (Akár mirelit babot is használhatunk) Szűrőbe tesszük és lecsöpögtetjük, hagyjuk kihűlni. A majonézt, a mustárt, a tejfölt és a citromlét összekeverjük, fűszerezzük ás hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A babot egy tálba tesszük és az öntetet is hozzákeverjük. Megszórjuk az apróra vágott friss kaporral és lehűtjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!