Bajadera – Sütés nélküli finomság

Édes, csokis, diós, ebben a sütiben minden benne van, amitől egy sütemény finom lehet :)

Hozzávalók:

  • 0,5 dl tej
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió
  • 25 dkg darált keksz
  • 20 dkg vaj
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 1 ek vaj

Elkészítése:


A tejet a cukorral felforraljuk. Vegyük le a tűzről és keverjük bele a vajat, a kekszet és a diót.
Felezzük el a tölteléket, és az egyik felébe keverjük bele a kakaót.
Mindkét massza állaga kézzel formázható állagú legyen. Ha szükséges tegyünk bele még egy kevés kekszet vagy lágyítsuk kevés tejjel.
Egy folpackkal kibélelt szögletes formába belenyomkodjuk a kakaós masszát szépen egyenletesen, ennek a tetejére következik a diós massza. Szépen elsimítjuk a tetejét, majd bevonjuk a vajjal felolvasztott étcsokoládéval.
Hűtőben tároljuk. Kockákra vágva kínáljuk.