Címke: sertés
Főtt sertésnyelv – Finom, olcsó, mi kellhet még?
Most lehet pár embernél kiverem a biztosítékot! :) A főtt sertésnyelv talán kissé furcsának tűnik, de ha egyszer megkóstolod, biztosan elnyeri a tetszésed.
Hozzávalók
Sertésnyelv,
...
Káprázatos sertésragu sajtszósszal és gombával! A férjem szerint még anyósom se...
Nem egy megszokott ragu, kissé pörköltszerű az íze, a sajtszósz különlegesen finommá teszi! Nem lehet vele betelni, ezért készítünk ilyen nagy adagot belőle! Burgonyával,...
Szaftos, ragadós körömpörkölt finom friss kenyérrel, és savanyúsággal az igazi!
Egy tartalmas, ragadós-szaftos körömpörköltnél nincsen jobb! A hagyományos receptek egyik legjobbja!
Hozzávalók:
2 kg sertésköröm
1 evőkanál zsír
3 nagy vöröshagyma
5-6 gerezd fokhagyma
2...
Fantasztikusan finom töltött hús! Úúú, micsoda illata van!
Ebből egy szelettel talán meg sem elégednék...:))) Tényleg remek kis kombináció! :) Bizony, lesz ismétlés! :)
Hozzávalók:
1 kg sertéslapocka
2 dkg só
10 dkg gomba
3 db zsemle
3 db tojás
10 dkg...
Sertéspörkölt a sütőből – házias finomság, amely megszépíti a hétvégi ebédeket!
A sütőben készült pörkölt a férjemet lenyűgözte! A hús vajpuha és nagyon szaftos!
Hozzávalók:
1,5 kg sertés comb, vagy karaj
2 vöröshagyma
3 paradicsom
2 paprika
pirospaprika
petrezselyemzöld
tárkony
só, bors
olaj
Elkészítése:
A húst megmossuk...
Töltött káposzta – ahogy a Nagyim készíti, hiszen az a...
Töltött káposzta, ahogyan nagymamám készítette, szóról szóra!
Nagyon jól hangzik! Nem is csoda,hogy szereted a hasad, ha ilyesmin nőttél fel!:)
Hozzávalók
1 kg savanyú káposzta,
10 db savanyú...
Székelygulyás – az egyik kedvenc étel, bármikor megtudnám enni:-)
A székelygulyás vagy székelykáposzta a magyaroknak is kedves étele, a mi családunk is nagyon szereti. Azt hiszem kevesen vannak akik nem szeretik.:)
Hozzávalók
60 dkg sertéslábszár-hús (jó,...
Fincsi és nagyon puha sertésszelet, a hétvégi ebédek kedvence lesz!
Omlós hús a sütőből.
Hozzávalók:
2 kg sertéslapocka
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi zsálya
1 teáskanálnyi édeskömény
2 teáskanál almaecet
1 húsleves kocka
só, bors
olaj
Elkészítése:
A húst nagy szeletekre vágjuk és kevés...
Fűszeres sertésragu paradicsomosan – csábító fincsiség!
Fincsi és egyszerű étel, ezért mindenki rajong!
Hozzávalók:
1 kg sertés comb
1 nagyobb hagyma
7 gerezd fokhagyma
1 teáskanálnyi köménymag
1 teáskanálnyi őrölt csilipor
3 evőkanál paradicsomszósz
1 dl paradicsomlé
1 szál...
Hagymás sertésszelet – gyorsan elkészül a fincsi ebéd! :)
Fincsi és könnyen elkészíthető, a hétvégi ebédeken is megállja a helyét!
Hozzávalók:
1 kg sertés karaj
3 nagyobb hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 fél zellergumó
1 teáskanálnyi curry
1 dl száraz...
Sertésszelet zöldségekkel a sütőből – egyszerűen elkészíthető csodás étel
Az egyszerű és finom ételek szerelmeseinek ajánlom ezt a szuper receptet!
Hozzávalók:
1 kg sertéskaraj
2 sárgarépa
5 nagyobb burgonya
1 hagyma
1 közepes zellergumó
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
olaj
Elkészítése:
A húst megmossuk...
A tápláló finomságok rajongóinak, sült karaj és oldalas, igazi hétvégi ebéd!
Alig van vele munka, a sütő elvégzi helyettünk a feladatot, mámorító étel!
Hozzávalók:
70 dkg csont nélküli sertés karaj
40 dkg sertés oldalas
2 dl száraz vörösbor
3 evőkanál...
Zöldséges sertésragu ropogós bacon darabokkal. Fincsi és laktató étel, hamar el...
A legjobb benne, hogy ha nincs kedvünk még köretet sem kell készítenünk hozzá, akár kenyérrel, zsemlével is tálalhatjuk. Tápláló és nagyon szaftos.
Hozzávalók:
15 dkg bacon
60...
Fűszeres sertésszelet burgonyával, a sütőből! Könnyű és csodás főétel gyorsan!
A burgonya és a sült hús a hétvégi ebédek sztárja, ezt érdemes elkészítened!
Hozzávalók:
60 dkg sovány sertéshús
70 dkg megtisztított burgonya
6 gerezd fokhagyma
1 dl paradicsomlé
1 teáskanálnyi...
Csábító karaj a sütőből! Szaftos és ínycsiklandó, nem a hagyományos recept,...
A laktató finomságokért mindenki rajong. Ez egy igazán tápláló főétel, káprázatos ízekkel! Burgonyával és rizottóval is tálalhatjuk.
Hozzávalók:
1 kg sertéskaraj
7 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 teáskanálnyi őrölt...
Csábító karaj, sonkás paradicsomos mártással, a férfiak kedvence! :)
Laktató és nagyon fincsi! Ezzel minden férfit levehetsz a lábáról! :)
Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj
10 dkg sonka
6 gerezd fokhagyma
1 nagyobb hagyma
2 evőkanál paradicsomszósz
1 teáskanálnyi tárkony
só, bors
Elkészítése:
A...
Töltött hús – Finom töltelék ízletes húsba zárva
Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható!
Hozzávalók:
1 kg sertésdagadó
olaj
só
A töltelékhez:
4 db szikkadt zsemle (vagy 4 szelet szikkadt kenyér)
4 tojás
2 ek olaj
1 fej vöröshagyma lereszelve (vagy ugyanilyen mennyiségű vöröshagymakrém)
3...
Ínycsiklandó sertéskaraj ragu, gyorsan elkészül és nagyon laktató, jobb mint a...
A fűszereknek köszönhetően varázslatos ízű ez az étel, a hús omlós és gyorsan el lehet készíteni.
Hozzávalók:
1 kg sertéskaraj
2 nagy hagyma
1 paprika
3 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1...
Körömpörkölt – Igazi Magyaros étel, jó sok szafttal
Egy régi klasszikus Magyaros étel, egy nap bűnözést megengedhetnek maguknak, a diétázók is :)
Hozzávalók:
3-4 köröm
2 fej vöröshagyma
1 db paradicsom
2 db zöldpaprika
1 evőkanál pirospaprika (ízlés szerint...
Sertés szegy lassan párolt hagymával – Minimalista de fenséges fogás
Sosem szabad túl komolyan venni a főzést. Itt egy remek recept ha nem akarsz túl sok alapanyagból főzni. A sült sertéshús és a lassan...