Fincsi és tápláló étel, amit néhány perc alatt el lehet készíteni. Érdemes kipróbálni!
Hozzávalók:
- 1 nagy csirkemell
- 1 teáskanálnyi cayenne bors
- 1 nagy zellergumó
- 2 sárgarépa
- 2 hagyma
- 30 dkg saláta (ízlés szerinti)
- só
- olívaolaj
Az öntethez:
- 2 evőkanál majonéz
- 0,5 dl főzőtejszín
- 1 dl zsírszegény natúr joghurt
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál cukor
- 15 dkg kék sajt
Elkészítése:
A húst felszeleteljük, majd fűszerezzük és forró olívaolajban kisütjük, papírtörlőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a sült csirkét is. A majonézt, a tejszínt és a joghurtot összekeverjük, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet is, addig kavargatjuk amíg krémes állagú lesz. A kék sajtot apróra vágjuk, vagy összetörjük és belekeverjük, leöntjük vele a salátát és már tálalhatjuk is.
