Havi cikkek: december 2015
Varázslatos citromos csirke burgonyával a sütőből! Igazi ünnepi fogás!
A sültek legjobbja! A burgonya is kellemesen fűszeres, szerintem ez a tökéletes étel! :)
Hozzávalók:
6 csirkecomb
1 vöröshagyma
6 nagyobb burgonya
maréknyi koktélparadicsom
2 citrom
2 evőkanál citromlé
6 gerezd zúzott...
Csodás dédikrémek: málna – vagy eperkrém, párizsi krém, pischinger krém!
A süteményeket bámulatosabbá teheted, ha több fincsi krémmel kened meg őket! A következő krémek mindegyike régi családi recept, évek óta készítjük őket és mondhatom,...
Barack és eperkrém – a dédike megmutatja, hogy lesz a gyümölcsből...
A gyümölcsös édességek legjobbjai! Önmagukban is fenségesek, de babapiskótával lerakva is páratlan mindegyik!
Barackkrém - Elkészítése:
Fél kg áttört kajszibarackot, vagy barackízt habosra keverünk 250 g...
Gesztenyés csokoládérolád – nincs is karácsony nélküle!
Mennyei finomság, amivel ünnepibbé teheted a családi vacsorát! Nyűgözd le karácsonykor a vendégeid ezzel a bámulatos finomsággal!
Hozzávalók:
8 tojássárgája
250 g cukor
3 rúd csokoládé
80 g vaj
80...
Karácsonyi piskótapuding és darapuding! Nagyi féle finomságok!
A megszokott sütemények mellett érdemes kipróbálni a pudingkölteményeket is! Gyönyörű finomságok!
Piskótapuding - Elkészítése:
3 tojássárgájából 3 evőkanál cukorból, 3 kávéskanál lisztből, valamint a kikavarás után...
Szalámis, vagy sonkás rózsa – bámulatos karácsonyi előétel!
Karácsony előtt mindig nagy kérdés, hogy milyen előétellel várjuk a családot. Most könnyedén lenyűgözhetsz mindenkit ezzel a gyönyörű előétellel!
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta
1 rúd szalámi,...
Szépséges finomság! Lekváros kakaótorta karácsonyra a dédikétől!
A hagyományos sütemények nélkül elképzelhetetlen a családi vacsora!
Hozzávalók:
280 g cukor
5 tojássárgája
80 g vaj
125 ml tej
3 evőkanál kakaó
50 g liszt
fél csomag sütőpor
2 tojásfehérje
gyümölcsíz
mogyoró
Elkészítése:
280 g cukrot...
Csokoládés őzgerinc, tedd gyönyörűbbé vele a karácsonyt!
A karácsonyi finomságok között ott a helye ennek a könnyen elkészíthető, csodás ízű finomságnak is!
Hozzávalók:
6 tojás
120 g cukor
2 rúd csokoládé
negyed kg mandula
2 evőkanál liszt
csokoládémáz
Elkészítése:
6...
A tökéletes házi csokoládé, karamell és kávépuding receptje!
A házi pudingnál nincs is finomabb! A téli napokon a legfinomabb desszert! Próbáld ki a dédike jó kis receptjeit, amelyeket éveken át tökéletesített!
Csokoládépuding -...
Így készül Bud Spencer kedvenc hagymás babja!
Bud Spencer tudja mi a jó! :) Szalonna és sonka is van benne, de akkor a legfinomabb, ha sült kolbásszal és puha kenyérrel tálaljuk!
Hozzávalók:
15...
Mákos pite karácsonyra – a nagyikától! Rendkívül finom töltelékkel!
A megszokott mákos pitét felejtsd el! Mutatunk egy receptet, aminek a töltelékében minden benne van, amitől egy sütemény finom lehet!
Hozzávalók:
150 g vaj
210 g liszt
2...
Kétféle kávékrém a déditől – a poharas desszertek rajongóinak!
A dédike csodás pohárkrémei überelhetetlenek! Finomabbat még nem kóstoltam!
Kávékrém - Elkészítése:
3 púpozott kávéskanálnyi darált kávéból erős feketét főzünk, és feleresztjük annyi tejjel, hogy az...
Mogyorókrémes tejszínhabos torta – valódi ünnepi csoda!
A dédike egyik legfincsibb tortareceptje! Ráadásul nagyon mutatós is, így karácsonyra is jó választás!
Hozzávalók:
10 tojássárgája
250 g cukor
250 g reszelt csokoládé
250 g darált mandula
8 tojásfehérje
A...
Karácsonyi finomságok: Székelygulyás és Kolozsvári rakott káposzta!
A töltött káposzta helyett valami más káposztás finomságot főznél az ünnepre? Két vidékies finomságot ajánlunk!
Székelygulyás - Elkészítése:
Fél kg oldalast a csontok mellett feldarabolunk úgy,...
Karácsonyi sütés nélküli csokoládészalámi, a dédikétől!
A kekszszalámi is finom, de ez a csodás édesség felülmúlja! A dédike receptjei a legjobbak! Nagyon csábító :)
Hozzávalók:
3 rúd csokoládé
2 tojás
250 g porcukor
250 g darált...
Házi puding a déditől! Készítsd el minden ízben! (Alappuding)
Az alappuding nagyon könnyű, ha ezt megjegyzed, számtalan gyümölcspudingot főzhetsz!
Alappuding - Elkészítése:
100 g lisztet jól elkeverünk negyedliter hideg tejjel, 70 g olvasztott vajjal és...
Két csábító töltött káposzta karácsonyra! Annyira étvágygerjesztő! :)
A két töltött káposzta csodás! Mindkettőt érdemes megkóstolni, mert valóban megkoronázzák az ünnepi összejövetelt!
Töltött káposzta - hozzávalók:
1/2 kg sertéshús,
10 dkg rizs,
savanyú káposzta, káposztalevél,
1 tojás,
tejföl,
hagyma, fokhagyma,
só,...
Bámulatos diós csokoládészelet – ünnepi desszertköltemény!
A karácsonyi finomságok után egy szelet csokoládés diós sütemény mindenkinek jól fog esni!
Hozzávalók:
4 tojásfehérje
125 g cukor
100 g darált dió
1 evőkanál liszt
fél teáskanál szódabikarbóna
A krémhez:
4...
Bámulatos sütés nélküli desszertek karácsonyra, a dédikétől!
Karácsonykor éppen elég időt kell a konyhában töltenünk, hogy a családot csodás ételekkel kápráztassuk el! A sütésre nem kell sok időt szánnunk, ha a...
Túrós béles – olyan finom, mint amit a nagyika süt!
A túrós béles a család nagy kedvence! A recept még a dédikétől van, mi generációk óta így készítjük!
Hozzávalók:
rétestészta
zsiradék
500 g túró
150 g porcukor
5 tojás
50 g...