Havi cikkek: szeptember 2014
Gyors csokis tekercs – A gyerekek kedvenc tízóraija
Ki ne szeretné, a csokis tekercset, főleg ha gyorsan elkészül :)
Hozzávalók:
fél cs. sütőpor
60 ml tej
30 dkg liszt
25 dkg túró
10 dkg porcukor
5 ek. olaj
egy csipetnyi...
Sajtfelfújt – Sajtos finomság
Egy harmonikus ízvilág, mindenkinek.
Hozzávalók:
6 dkg vaj
5 tojás, szétválasztva
5 dkg finomliszt
1 liter tej
10 dkg reszeltsajt
őrölt szerecsendió
A tálaláshoz:
párolt zöldségek
friss snidling
Elkészítése:
160 fokra előmelegítjük a sütőt. 1 dkg...
Francia lecsó – Gyors egytálétel
Egyszerű, gyorsan elkészül, és nagyon finom.
Hozzávalók:
4 db chili paprika (elhagyható)
1 fej vöröshagyma
2 db hegyes zöld csípős paprika(helyettesíthető nem csípős paprikával)
3 gerezd fokhagyma
1 db padlizsán
2-3...
Sült tészta szalámival – Egy egyszerű és laktató ebéd
A tészta ételeket, általában mindenki szereti, ezt a receptet is imádni fogjátok.
Hozzávalók:
40 dkg penne tészta
10 dkg szalámi, apróra vágva
10 dkg szárított paradicsom, apróra vágva
70...
Kacsasült cseresznyemártásban – Egy igazi ünnepi fogás
A kacsát sok féle képpen el lehet készíteni, ezzel a cseresznyemártással nagyszerű!
Hozzávalók:
2-2,5 kg-os kacsa
3-5 dl húsleves ( akár leveskockából is jó )
só, bors
1 tk....
Csábító keksztorta, a legfincsibb amit valaha kóstoltál! A legjobb, hogy még...
A keksz és a csokoládé tökéletes összhangja jellemzi leginkább ezt a szuper édességet.
Hozzávalók:
a kekszes alaphoz
50 dkg háztartási keksz
5 dkg marcipán
6 evőkanál porcukor
3 evőkanál cukrozatlan...
Sajtos csirkemell baconbe tekerve, csodás étel 30 perc alatt! Az olvadozó...
Csábító sajtos finomság, ha gyors finomságra vágysz, ez a neked való recept!
Hozzávalók:
1 csirkemell
12 szelet bacon
15 dkg mozzarella
10 dkg ementáli
3 gerezd fokhagyma
só, bors
olaj
Elkészítése:
A csirkemellet 5-6...
Citromos kuglóf – Egy könnyed citromos sütemény
Akár ajándékba is elkészíthető, könnyű csomagolni és szállítani.
Hozzávalók:
1,5 dl olaj
2 tojás
1 citrom reszelt héja
2 evőkanál citromlé
2 dl cukor
4 dl liszt
2 dl joghurt
1 csomag sütőpor
Elkészítése:
A...
Fahéjas csiga – Puha-omlós csigák
Akár a gyerekeknek tízóraira is elkészítheted.
Hozzávalók:
70 deka liszt
2 tojás sárgája
5 dkg cukor
10 dkg olvasztott margarin
2,5-3 dl tej
4 dkg élesztő
pici cukor (az élesztő felfuttatásához)
1 deci...
Egyszerű palacsinta – Az örök klasszikus
Ki ne szeretné, az egyszerű, hagyományos palacsintát :)
Hozzávalók:
20 dkg liszt
2 tojás
3 dl tej
2 dl ásványvíz
1 csipet só
3/4 dl olaj
Elkészítése:
A hozzávalókat egy mély edényben csomómentesre...
Bolognai penne – Egy ízletes Olasz tésztaétel
Így varázsolhatjuk tányérunkra, Olaszország jellegzetes ízeit!
Hozzávalók:
60 dkg darált marha vagy sertéshús
1 fej vöröshagyma
50 dkg sűrített paradicsom
1 kiskanál cukor
3 gerezd fokhagyma
só, bors, oregano, bazsalikom
40 dkg...
Banán torta – A gyerekek imádni fogják
Tökéletes recept a túlérett banán felhasználásához.
Hozzávalók:
1db 250ml-es bögre vagy pohár
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 tk szódabikarbóna
1/2bögre puha margarin
1/2bögre durvára tört dió vagy mogyoró
1/3bögre tej
fél...
Smarties keksz – Kicsik és nagyok kedvence
Vidám, színes keksz, mely tea vagy kávé mellé is kiváló.
Hozzávalók:
20 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
20 dkg margarin
10 dkg cukor
1 tojás sárgája
1 cs vaníliás cukor
1 csipet...
Szőlős fehércsokis muffin – Gyorsan, finomat
Puha piskóta szőlővel, és fehércsokival.
Hozzávalók:
20 dkg liszt
5 dkg cukor
5 dkg fehércsokoládé
1 csomag vaníliás cukor
1,5dl tej
15 dkg puha vaj
1tojás
1 csomag sütőpor
1 nagy fürt piros szemű...
A legfincsibb párolt húsragu mennyei gombával és zöldségekkel, ínyenc falatok!
Egészséges és finom, ráadásul hamar el is készíthető.
Hozzávalók:
30 dkg csirkemell
1 nagy hagyma
20 dkg erdei gomba
20 dkg sárgarépa
1 kisebb zellergumó
só, bors
1 fél teáskanálnyi citromfű
olaj
Elkészítése:
A hagymát,...
Mámorító csirkés burgonyás rakott ínyencség, rengeteg sajttal, nem a megszokott recept!
A csirkerajongók ezt az ételt imádni fogják! A megszokott rakott csirkéktől eltérő recept, nekünk nagyon tetszik! :)
Hozzávalók:
1 csirkemell
30 dkg burgonya
1 póréhagyma
15 dkg ementáli
2 evőkanál...
Csokoládészelet csábító habos, mascarponés krémmel! Ennél ízletesebbet el sem lehet képzelni...
A süti nagyon puha, a krém pedig álom fincsi! :)
Hozzávalók: a tésztához:
6 tojás
6 evőkanál cukor
6 evőkanál liszt
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1 teáskanálnyi sütőpor
A belocsoláshoz:
0,5 dl...
Szőlős boros sült csirke – Egy igazi őszi étel
Bódító illatok a konyhában, ropogós sült a tányéron.
Hozzávalók:
1 egész csirke
3-4 fürt szőlő
2-3dl édes fehérbor
szárnyas fűszerkeverék
só, bors
Elkészítése:
A csirkét megmossuk, bekenjük a puha vajjal, és megszórjuk...
Sajtos gnocchi – Finom és laktató
Van amikor az ember kívánja a sajtot, ezekre az alkalmakra tökéletes ez a recept.
A gnocchi-hoz:
4 közepes krumpli
1 tojás
25 dkg liszt
A sajtmártáshoz:
2 dl tej
2 dl...
Rozmaringos csirkecombok – Gyorsan elkészíthető étel, a dolgos hétköznapokra
A munka javát, a sütő végzi :)
Hozzávalók:
1 kg csirkecomb
2-3 ág rozmaring
só, bors
2-3gerezd fokhagyma
1 kg burgonya (a legjobb az apró szemű újbugonya)
2-3 ek olaj
fél citrom leve
Elkészítése:
A...