Címke: főétel
Bazsalikomos-paradicsomos tészta – Egyszerű olasz fogás ebédre
Íme egy 15 perc alatt elkészíthető ízletes Olasz tésztaétel.
Hozzávalók: 4 főre:
3 gerezd fokhagyma
500 g tészta (ízlés kérdése hogy milyen fajta tésztával készítjük)
4 db paradicsom
300...
Ananászos csirkeragu párolt rizzsel – Hawaii utánozhatatlan íze
Hawaii-nak van az egyik legegzotikusabb konyhája, más sem türközi ezt jobban mint ez a fogás.
Hozzávalók: 4 főre:
0,9 kg csirkemell
2 gerezd fokhagyma
200 g ananász
1,2 dl...
Sült paradicsomos-mozzarellás szendvics – Mámorító lasagne stílusú szendvics
Paradicsom és sok sajt, ezek a kritikus összetevői egy igazán ízletes lasagne-nak. Most nem tésztával készítjük, hanem kenyérrel. Jó ropogós, mégis krémes szendvics tökéletes...
Egyszerű csirkesaláta salátaágyon – Könnyen elkészíthető vendégvárós fogás
Tökéletes fogás ha vendégeket várunk, vagy ha csak este egy kicsit falatozni szeretnénk.
Hozzávalók: 4 főre:
2,5 dl víz
40 dkg csirkemell
3 ek friss koriander
1 lime leve
1...
Rozmaringos sertés oldalas – Zamatos ízek esti vacsora mellé
A fokhagyma és a rozmaring mediterrán hangulatot kölcsönöz a zamatos oldalasnak
Hozzávalók: 4 főre:
8 gerezd fokhagyma
olívaolaj
4 szál rozmaring
1,5 kg sertésoldalas
só
bors
Elkészítése:
Az oldalast mossuk meg, majd töröljük...
Fokhagymás-parmezános sültburgonya – A köretek császára
Fogyaszthatjuk köretként, de főételként is megállja a helyét. Laktató és ízletes is.
Hozzávalók: 4 főre:
0,8 kg burgonya
20 dkg parmezán sajt
3 gerezd fokhagyma
bazsalikom
koriander
petrezselyem
oregánó
só
olaj
Elkészítése:
A burgonyát mossuk meg,...
Töltött gombafejek Olasz módra – Különleges ízvilág könnyedén
Én akár minden nap tudnám falatozni ezt a csodálatos ételt. A ropogós gombafejek, megtöltve a lágy sajtos-vajas fűszeres masszával igazi ízbombának számít nekem. Aki...
Tepsiben sült robbanó burgonya – Gyors és fenséges menü hétköznapokra
A zúzott fokhagyma és az aprított petrezselyemzöld remekül ízesíti a ropogósra sült burgonyát.
Hozzávalók: 2-3 főre:
0,5 kg burgonya (legjobb a Yukon Gold burgonya)
3 gerezd fokhagyma
olívaolaj
petrezselyemzöld
só
bors
Elkészítése:
Melegítsük...
Padlizsános tojás mozzarellával – Nagyszerű ízek ebben az apró falatban
Ízletes szósz, ragadós mozzarella sajt. Nem is lehetne ennél jobb egy tojásos fogás.
Hozzávalók: 4 főre:
4 db tojás
10 dkg reszelt trappista sajt
1 db közepes padlizsán
0,7...
Marhahús ragu spárgával és paprikával – Igazán egyszerű és fenomenális vacsora
A marhahús ízéhez remekül passzol a szaftos ragu melyben megtalálható a spárga és a paprika is. Tökéletes szombat esti vacsora lehet.
Hozzávalók: 4 főre:
30 dkg...
Paprikával és fetával töltött paradicsom – Merész és pikáns ízek egy...
A töltelék felidézi a görög konyhát és az ott rejtőző pikáns ízeket.
Hozzávalók: 4 főre:
4 db nagyobb paradicsom
120 g feta sajt
2 db kaliforniai paprika
6 db...
Ropogós barbecue-s csirkeszárnyak – Édes és ropogós élmény a tányérunkon
Egy egyszerű édeskés barbecue szósz még a válogatósoknak is tetszeni fok. Ha ropogós csirkeszárnyakkal kínáljuk fel az asztalnál garantált sikert érhetünk el.
Hozzávalók: 4 főre:
10...
Gyömbéres csirkeragu párolt rizzsel – Igazán kiadós és egzotikus étel
Tálalhatjuk ezt az ázsiai ételt kínai tésztával is, de a párolt rizs jobban illik hozzá.
Hozzávalók: 4 főre:
1 gumó gyömbér
0,7 kg csirkemell
1 fej vöröshagyma
2 gerezd...
Fokhagymás-baconos sült karfiol – 20 perces azonnali egytálétel
Minden konyhában alapvetőő élelmiszer a karfiol, a fokhagyma és néhol a bacon. Ha már nincs ötletünk hogy mit készítsünk a karfiolból, itt ez a...
Brokkolis-sajtos fánkocskák – Nem csak egészséges hanem fantasztikus ízekkel is bír
Brokkolis-sajtos fánkocskák - Nem csak egészséges hanem fantasztikus ízekkel is bír
A brokkoli igazán csodálatos alapanyag. Egészséges, és fantasztikus íze is van. Sütve, és sajttal...
Sült ravioli – Bámulatosan krémes, és mindössze 40 perc alatt kész
Itt a tökéletes fogás azok számára akiknek nincs sok idejük a konyhában lenni, de mégis fantasztikus ételt szeretnének fogyasztani.
Hozzávalók: 4 főre:
2 fej vöröshagyma
5 fej...
Halfilé citrusi kapribogyó mártással – Pótolhatatlan nyárias ízek
A citrusfélék remek ízharmóniát biztosítanak a halfilének, a fehérbor pedig elég zamatot ad neki. Ha mindez nem elég, akkor már csak azért is tetszeni...
Brokkolis marharagu – Varázslatos ízvilág a serpenyőnkben
A marhahús erős ízét finoman kompenzálja a brokkoli íze. A tökéletes vacsora fogása.
Hozzávalók: 4 főre:
0,6 dl szója szósz
2 db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
3 kanál rizs...
Kétszer sült rakott karfiol – Ínyenc ízekkel
Egyik nagyszerű módja a karfiol elkészítésének.
Hozzávalók: 7 főre:
1 nagy fej karfiol
120 g krémsajt
3 szál újhagyma
10 dkg trappista sajt
6 szelet bacon
15 dkg chedar sajt
Elkészítése:
Melegítsük elő...
Pestoval töltött mandula bundás csirkemell – Egzotikus ízek a mandulás bundában
A pesto és a feta sajt egészen merész párosítás. Merész, de mégis ízletes. Egy próbát megér!
Hozzávalók: 4 főre:
0,6 kg csirkemell
0,5 dl pesto
80 g feta...