Havi cikkek: augusztus 2014
Citromos csirke – Ínycsiklandó finomság, nem csak ünnepnapokra
Ezzel a recepttel, biztos hogy elkápráztatod a családot :)
Hozzávalók:
1 kg csirkefelsőcomb (filézve, bőr rajtahagyva)
1 fej fokhagyma
2-3 ek olívaolaj
2-3 ek fehérborecet
2 ek szójaszósz
3 ek méz
kakukkfű
1 citrom...
Mexikói csirkés pite – Különleges csirkés étel
Roston sült csirkével, és tortillával!
Előkészületi idő: 25 perc, Teljes idő: 50 perc, Adag: 8 főre
Hozzávalók:
720 ml csirke húsleves
230 g vaj vagy margarin
2 közepes sárgarépa,...
Marharagu – Finom és kiadós ebéd
Akár családi összejövetelre is elkészíthető ízletes egytálétel.
Hozzávalók:
1 kg marhacomb
15 dkg szalonna
2 db sárgarépa
1 db petrezselyem
1 db zeller
2 db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom (vagy...
Fetás cukkini tócsni – Cukkinis különlegesség villámgyorsan
Egyszerű és finom, a gyerekek is szeretni fogják.
Hozzávalók:
2 közepes cukkini
2 gerezd fokhagyma
5 dkg fetasajt
1 tojás
liszt (amennyit felvesz)
Só, bors
kevés olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit megmossuk, végeit...
Burgonya gratin – Egyszerű, de mégis különleges
Köretként, vagy önálló ételként is tálalható.
Hozzávalók:
fél kg krumpli
2 dl tejszín
1 dl tej
3 dkg vaj
2 gerezd fokhagyma
szerecsendió
rozmaring vagy kakukkfű ízlés szerint (akár el is hagyható)
só,...
Chilis bab – Ebből Bud Spencer biztos repetázna
Gyorsan elkészíthető, finom egytálétel.
Hozzávalók:
4 konzerves bab
1/2 kg darált marha vagy sertéscomb
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olaj
1-2 evőkanál chili por (ízlés szerint)
1 evőkanál apróra...
Töltött sertésborda – Klasszikus étel húsimádóknak
6 fő remekbe szabott ebédje.
Hozzávalók:
A töltelékhez:
8 szelet állni hagyott fehér kenyér
2 apróra felkockázott zeller
fél közepes vöröshagyma apróra felkockázva
2 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
240 ml csirke húsleves
3 evőkanál vaj
só és bors...
Darált disznóhúsos tésztatorta – A fiúk, s férfiak kedvence
Nagyfiúknak sörrel, kisfiúknak teával.
Elkészítési idő:1óra, 20 perc
Hozzávalók:
6 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 piros hagyma , hámozott és apróra vágott
1 sárgarépa , hámozott és apróra vágott
75 g pancetta, kockára vágott (vagy füstölt hasaalja szalonna, esetleg húsos szalonna),
150...
Pármai sonkás sertésszűz Cheddar-ral – lenyűgöző étel
Egy óra alatt készen van. Akár le is fagyasztható. Két étkezésre elegendő, étkezésenként négy személy lakik vele jól.
Hozzávalók:
2 x 450-500g sertés filé
1 közepes tojás,...
Klasszikus fasírt – visszaköszönnek benne gyermekkorod ízei
Kicsit időigényes az elkészítése, de megéri! Ha nincs otthon fűszeres darált sertéshús vagy olasz kolbász, adj a marhahúshoz egy csipetnyi édesköményt és fél teáskanál...
Parmezános csirke- Méltó egy különleges alkalomra
Ínyenceknek kötelező!
Hozzávalók:
A paradicsomszószhoz:
kb. 30 gramm szárított paradicsom olaj nélkül,
240 ml forrásban lévő víz,
1 teáskanál olívaolaj,
kb. 4 db apróra vágott piros kaliforniai paprika,
1 csésze apróra vágott hagyma ,
400g kockára...
Csirkemell mézes-dijoni mártásban – 2 lépésben elkészül!
Egyszerű, elegáns recept, még a legválogatósabbak is szeretni fogják!
Előkészületi idő: 5 perc
Teljes idő: 30 perc
Adag: 4 személyre
Hozzávalók:
4 db bőr nélküli csirkemell (körülbelül fél kg.)
1 evőkanál (15 ml) olaj
1 doboz...
Boston Cream Cake Pie – Finom, gyors pite
Egy jól álcázott pite a konyhádban.
Elkészítése:: 35 perc
Hozzávalók:
A sütihez:
60 g univerzális liszt
1 evőkanál kukoricakeményítő
0,5 teáskanál sütőpor
csipet só
160 ml sima szójatej
0,5 teáskanál almabor ecet
3 evőkanál cukor
2 evőkanál repceolaj
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
A vanília krémhez:
170 g selymes tofu , lecsöpögtetett
egy nagy csipet só
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
0,5 teáskanál citromlé
0,5 ml mandula kivonat
240ml szójatej
0,5 teáskanál...
Jeges joghurtos csokidesszert – krémesen csokis – mogyorós ízélmény
Mindössze 5 összetevőből. Fagyasztóban tárolva több alkalomra is beoszthatod.
Elkészítési idő: 20 perc+fagyasztás, Adag: 12 személyre
Hozzávalók:
1 csomag csökkentett zsírtartalmú Oreo keksz (összetörve),
1 dl zsírszegény fagyasztott vaníliás...
Rakott cukkini ebédre, vagy vacsorára – Egészséges finomság
Olyan, mint egy sütőben sült omlett, de gazdagabb, ízletesebb összetevőkkel. Készítsd el Te is!
Előkészületi idő: 25 perc, Főzési idő: 40 perc, Adag:6-8 főre.
HOZZÁVALÓK:
6-8 tojás
50...
Szószos csirkecombok paradicsomos-hagymás burgonyával, ennél jobbat még nem ettél!
Könnyen elkészíthető, nagyon tápláló fincsiség! A hús omlós, a köret fantasztikus ízű!
Hozzávalók:
6 csirkecomb
1 kisebb hagyma
2 paprika
2 nagy paradicsom
lestyán levél
só, bors
olívaolaj
A körethez:
1 kg burgonya
1 hagyma
1...
Fűszeres göngyölt csirkecombok, mennyei sült hagymával és paprikával, ez maga az...
Könnyebben elkészíthető csirkés étel nincs is. A fincsi zöldségeknek és fűszereknek köszönhetően remek finomság! Mindenki rajong érte :)
Hozzávalók:
8 csirkecomb
16 szelet bacon
4 paprika
2 sárgarépa
2 nagy...
Mazsolás túrókocka piskóta nélkül, fincsi és lágy süti! Édesség 1 óra...
Fincsi és gyorsan elkészül, mivel tészta sem kell hozzá. Csodás recept!
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
15 dkg cukor
15 dkg vaj
4 tojás
6 evőkanál liszt
2 evőkanál mazsola
fél citrom
3 tasak...
Kókuszos csokoládékocka, egyszerű krém nélküli finomság. Ízletes süti, nincs sok munka...
Ha fincsi sütit akarsz készíteni, de nem vágysz krémes édességekre, próbáld ki ezt a finomságot. Varázslatos íze van és könnyen elkészíthető!
Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg...
Áfonyás pite – Gyors és egyszerű pite
Ez a pite 30 perc alatt kész van, ezzel gyorsan meg tudod lepni a családot :)
Hozzávalók:
2 dl tejföl
10 dkg mascarpone
10 dkg liszt
2 tojás
7 dkg...